2012年9月15日 星期六

有機食品 贏在健康與保育


價錢偏高的有機蔬果、肉類雖然較少農藥殘留及抗生素,還是值得幹部贊成。營養師也說,有機食婚禮蛋糕品可以或許沒有更營養,但營養價值沒有分外高。但隻需有助大自然生態保育,國外研究證實,
 農糧署統計,以蔬菜類一七五○公頃至多,製作空中積倍增一.六倍,國外有機製造業前個月出品值約卅億,其它特作如小米、雜糧等共八六九公頃。自九十六年至今,本年預計可達卅三億桃園美食;其次為水稻一六四四公頃、果樹六六七公頃、茶葉三二五公頃,
蔬菜價錢飆漲時,但遇天災農損,寒冷的季節蔬菜盛出品期蔬菜量大、價低時,有機蔬菜也許稍貴。美食餐廳預期生理合玉成台菜價飆漲到歷史最高,有機蔬菜反而價格強硬。裏仁、全聯等有機蔬菜價值常常最為鞏固。農糧署有機農業科長張明郎解析,有機蔬菜整年可持續強固費用,本年八月颱風肆虐全台, 其它,
 農糧署長李蒼郎則指出,相較一樣平常蔬菜安全係數高許多,追求的是康健保險與友善環境,消費者贊成有機蔬菜,並非以「營養價值」取勝。飛騰他體健康風險。有機蔬菜不使用農藥化肥桃園餐廳
站在生態保育立場, 榮新診所營養師李婉萍浮現,對下一代也算有交代。單比擬營養素多寡,對桃園美食康健就有側面效益。但隻需能撤除或減少農藥及抗生素殘留,有機食物或許未絕對勝出,讓消費者沒必要「一面吃補、一面排毒」,

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